La HALLE de Romorantin

HALL 1 : Stands de producteurs - artisans - démonstrations-dégustations La Halle accueille environ une quinzaine d'exposants et la plupart d'entre eux sont des commerçants coutumiers du marché traditionnel de Romorantin. Nous retrouvons sous cette halle l'ambiance conviviale des marchands de légumes, de fruits, de fromages et tout autre produit gastronomique. Une trentaine de candidats professionnels et amateurs viennent se mettre au fourneau pour disputer la 1ère place du podium et que les visiteurs viennent admirer le travail des Compagnons du Tour de France des Devoirs Unis. Nous vous proposons également une exposition sur "l'Art de la table" :  dresser une belle table peut s'avérer être un plaisir lorsque le bon goût et la saveur s'harmonisent.

HALL 2 : Stands de producteurs - artisans Les produits présentés sont très différents : sucrés, salés ou épicés, les goûts sont variés et les gourmands n'ont plus qu'à se laisser guider par les conseils des professionnels. Produits locaux, produits régionaux saveurs d'aujourd'hui, saveurs d'autrefois ou mélanges de parfums, les professionnels sont présents pour répondre à vos questions. Les dégustations et les démonstrations sont également à l'honneur avec la présence de L'Académie Nationale de Cuisine et de la Chambre des Métiers du Loir et Cher. Elle tient un stand spécialement réservé à la démonstration et à la dégustation, animé par des bouchers, charcutiers, boulangers et autres métiers de bouche. Sur place, vous trouverez terrines,  fromages, cuisses de grenouille, fruits, vins, andouillettes, viande d'autruche, pâtisserie, cacao, escargots, cakes...

Sur 1200 m², ce hall accueille une cinquantaine d'exposants et artisans, producteurs de la région centre (au total une centaine d'exposants répartie sur tout le site).        CHAPITEAU N° 2 et  ACADEMIE NATIONALE DE CUISINE en démonstration .      Un aperçu des produits à déguster et  La CHAMBRE DES METIERS